第一百六十七章各种新鲜菜式
“这些事日后再说吧,咱们今晚上先尽情享受美食。35xs”
夜萤不想匆匆做出决定,便打了个太极。
刘掌柜一听似乎有戏,而且的确氛围不适合,在座的王财主本身就是个奸商,他一贯站在夜萤这边的立场上,若是现在讲条件,王财主难保不给夜萤出馊主意。
于是刘掌柜也就嘻嘻一笑,赶紧吃菜。
夜萤又进厨房里捣鼓了一会儿才出来,众人这时候知道她出来必带着好吃的菜式,此时都充满期待地往她手里的托盘上看去。
只见托盘上的菜,似乎就是一盘素菜。大家不由得有些失望。虽然冬天里吃到蔬菜不容易,可是毕竟蔬菜是折腾不出什么花样的,看来,这一道菜式就不要抱期望了。
所以,夜萤把这盆菜放到桌上时,众人还是意外地睁大眼睛,关注了一下,不过,王小姐却代表广大失望的食客问道:
“夜姐姐,这是又一盘豆芽?我们知道豆芽能吸取鲜汁,和着鱼煮味道极美,可是单单一盆水煮豆芽,会不会太单调了?”
“嗯,你们尝尝,试过就知道了。”
夜萤胸有成竹。
“哈哈,你们都看走眼了,你们以为这只是普通的一盘豆芽菜吗?”
这时候,倒是宝瓶按捺不住,跳出来笑道。
“哦?不是普通豆芽菜?那是什么?”
王财主被宝瓶一笑,面子上撑不住了,他富甲一方,什么好吃的、稀罕的都尝运,难道要在这里折了面子?
他仔细瞅了瞅,呃,不就是一盆普通的豆芽菜吗?看上去还是白水烫的,连点油星都没有,不知道夜姑娘记得放盐了吗?
这是肉吃太多,要大伙吃素的节奏吗?
于是,王财主伸出筷子,挟了一筷“普普通通”的豆芽菜,放进嘴里,细细咀嚼。闪舞
众人看着王财主郑重的表情,不禁暗暗发笑,但是就在这时候,王财主忽然停住了腮帮子的鼓动,瞪大了眼睛,看向夜萤:
“这,这里面有东西!你,你是怎么做到的?”
“是有东西,大家尝尝。”
夜萤点头。
众人一见王财主的表情,分明是又一道美味佳肴,顿时都纷纷伸出了筷子,对着他们曾经怀疑过的白水煮豆芽下起了手。
“嗯,我吃出来了,是火腿丝。夜姑娘,你白天让我去买金华火腿,主要就是为了做这个菜吧?”
端翌突然觉得与有荣焉,原来他还参与了这道菜的创制,如果没有他的跑腿,夜萤这道菜还做不出来呢。
“是的,这道菜啊,叫金屋藏娇,做的时候,须把绿豆芽掐头去尾,然后把金华火腿用手撕成条,用空心的银针把火腿塞进豆芽。闪舞再用白水抄烫,不加任何佐料,装盆即成。”
夜萤倒也不隐瞒,落落大方地介绍了这道菜式。
“我的天啊,夜姑娘,做这道菜老费功夫了。这样的菜式,若是在我们仙客来酒楼推出,一道菜没有一两银子我们是不会做的。”
刘掌柜已经尽得其中三味,而且他算的是经济账,做这道菜一是别出心裁,二是所费时间要多,做工精细,在平淡中突显不凡。
不管是哪位达官贵人,吃这道菜,怕是都会和他们一样,有个先抑后扬的心情吧?
对于宴请的主人来说,如果能给宾客达到这样的效果,也不算辜负了一番宴请之意了。
那是宾主尽欢的极乐场面。
所以,这道菜重点真的不在于好不好吃,重点在于出乎意料的惊喜!
是以刘掌柜给予了极大的好评。
“没错,这道菜吃的就是心思和惊喜!”
王财主频频伸筷子,表示对这道菜的热烈捧场。
端翌的眼眸愈发深沉。
他真的是捡到了个宝,万万没有想到,自家的小娘子不光有各种奇妙想,连做菜也自有一手。
“咳,各位都给了好评,让我这厨娘的,真是心花怒放,对了,美食怎么能没有美酒呢?还有几坛琥珀光,我索性今天都贡献出来,让大家不醉不归。”
夜萤见大家这么捧场,心情大好。
做饭的人,最开心的就是自已做的菜被大家愉快地吃下去,风卷云残最好,点滴不剩更妙。
“好咧!我就等着听你这句话了。”
傅大夫早就馋夜萤的酒了,尤其是听到端翌回来,说得绘声绘色的,此时见夜萤终于慷慨大方地拿出酒来,顿时一脸垂涎。
随着酒坛子上的泥封被打散,一股股浓郁的酒香随风飘送到大家鼻孔里,傅大夫迫不及待地端起酒碗,喝了一大口……
“接下来这道菜,就需要大家一起动手了。”
夜萤趁着大家喝酒的功夫,又去倒腾了一道菜出来。
大家此时经过“普普通通”豆芽菜的打击,已经不敢再小视夜萤端出来的任何一道菜了。
不过,此时见夜萤端在手里扁平的竹簸箩里也没有其它惊喜,就是一大摞薄薄的面饼,大小如碗口般大,虽然不敢质疑,但也是面面相觑。
夜萤把装着面饼的簸箩放在桌上,大家瞪大了眼睛,仔细研究,不敢出声。
但研究到眼睛要爆出来了,也不见这面饼有什么稀奇,无非是薄了一点,和平素一张纸的厚薄差不多。
不过这次大家不敢贸然出声了,就静看夜萤搞什么鬼,总不会是抓起面饼就吃吧?
“宝瓶,把炒好的菜端出来。”
“哎,来啦!”
随着夜萤一声令下,厨房里的宝瓶手托一个更大的簸箩出来了,簸箩里,热腾腾地装着四碟八碗。
端到桌前,夜萤便帮着宝瓶把这些菜一一端出来,介绍道:
“这是豆芽菜,这是炸果,这是炒花生沫……”
好吧,又是豆芽菜……
豆芽菜依旧是很大盆,大家看着觉得豆芽菜仍然是主角。
“怎么吃?”
端翌终于忍不住了,问夜萤。
“大家跟着我来学就成了。很简单的。”
夜萤笑嘻嘻地,拿起了一张放在簸箩里的面饼,把它摊开放在一个干净平整的竹垫上,看着夜萤的动作,大家终于露出了一副了然的神情。
“原来,是这样的吃法啊?”
王小姐觉得这种吃法也是很新鲜的,顿时就学着做了起来……作者君今天早上要去参加环城跑,哈哈,没错,作者君是个追求健康生活的码字君,希望你萌也要努力追求健康生活哦……五公里啦,小意思……
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夜萤不想匆匆做出决定,便打了个太极。
刘掌柜一听似乎有戏,而且的确氛围不适合,在座的王财主本身就是个奸商,他一贯站在夜萤这边的立场上,若是现在讲条件,王财主难保不给夜萤出馊主意。
于是刘掌柜也就嘻嘻一笑,赶紧吃菜。
夜萤又进厨房里捣鼓了一会儿才出来,众人这时候知道她出来必带着好吃的菜式,此时都充满期待地往她手里的托盘上看去。
只见托盘上的菜,似乎就是一盘素菜。大家不由得有些失望。虽然冬天里吃到蔬菜不容易,可是毕竟蔬菜是折腾不出什么花样的,看来,这一道菜式就不要抱期望了。
所以,夜萤把这盆菜放到桌上时,众人还是意外地睁大眼睛,关注了一下,不过,王小姐却代表广大失望的食客问道:
“夜姐姐,这是又一盘豆芽?我们知道豆芽能吸取鲜汁,和着鱼煮味道极美,可是单单一盆水煮豆芽,会不会太单调了?”
“嗯,你们尝尝,试过就知道了。”
夜萤胸有成竹。
“哈哈,你们都看走眼了,你们以为这只是普通的一盘豆芽菜吗?”
这时候,倒是宝瓶按捺不住,跳出来笑道。
“哦?不是普通豆芽菜?那是什么?”
王财主被宝瓶一笑,面子上撑不住了,他富甲一方,什么好吃的、稀罕的都尝运,难道要在这里折了面子?
他仔细瞅了瞅,呃,不就是一盆普通的豆芽菜吗?看上去还是白水烫的,连点油星都没有,不知道夜姑娘记得放盐了吗?
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于是,王财主伸出筷子,挟了一筷“普普通通”的豆芽菜,放进嘴里,细细咀嚼。闪舞
众人看着王财主郑重的表情,不禁暗暗发笑,但是就在这时候,王财主忽然停住了腮帮子的鼓动,瞪大了眼睛,看向夜萤:
“这,这里面有东西!你,你是怎么做到的?”
“是有东西,大家尝尝。”
夜萤点头。
众人一见王财主的表情,分明是又一道美味佳肴,顿时都纷纷伸出了筷子,对着他们曾经怀疑过的白水煮豆芽下起了手。
“嗯,我吃出来了,是火腿丝。夜姑娘,你白天让我去买金华火腿,主要就是为了做这个菜吧?”
端翌突然觉得与有荣焉,原来他还参与了这道菜的创制,如果没有他的跑腿,夜萤这道菜还做不出来呢。
“是的,这道菜啊,叫金屋藏娇,做的时候,须把绿豆芽掐头去尾,然后把金华火腿用手撕成条,用空心的银针把火腿塞进豆芽。闪舞再用白水抄烫,不加任何佐料,装盆即成。”
夜萤倒也不隐瞒,落落大方地介绍了这道菜式。
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刘掌柜已经尽得其中三味,而且他算的是经济账,做这道菜一是别出心裁,二是所费时间要多,做工精细,在平淡中突显不凡。
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对于宴请的主人来说,如果能给宾客达到这样的效果,也不算辜负了一番宴请之意了。
那是宾主尽欢的极乐场面。
所以,这道菜重点真的不在于好不好吃,重点在于出乎意料的惊喜!
是以刘掌柜给予了极大的好评。
“没错,这道菜吃的就是心思和惊喜!”
王财主频频伸筷子,表示对这道菜的热烈捧场。
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夜萤见大家这么捧场,心情大好。
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傅大夫早就馋夜萤的酒了,尤其是听到端翌回来,说得绘声绘色的,此时见夜萤终于慷慨大方地拿出酒来,顿时一脸垂涎。
随着酒坛子上的泥封被打散,一股股浓郁的酒香随风飘送到大家鼻孔里,傅大夫迫不及待地端起酒碗,喝了一大口……
“接下来这道菜,就需要大家一起动手了。”
夜萤趁着大家喝酒的功夫,又去倒腾了一道菜出来。
大家此时经过“普普通通”豆芽菜的打击,已经不敢再小视夜萤端出来的任何一道菜了。
不过,此时见夜萤端在手里扁平的竹簸箩里也没有其它惊喜,就是一大摞薄薄的面饼,大小如碗口般大,虽然不敢质疑,但也是面面相觑。
夜萤把装着面饼的簸箩放在桌上,大家瞪大了眼睛,仔细研究,不敢出声。
但研究到眼睛要爆出来了,也不见这面饼有什么稀奇,无非是薄了一点,和平素一张纸的厚薄差不多。
不过这次大家不敢贸然出声了,就静看夜萤搞什么鬼,总不会是抓起面饼就吃吧?
“宝瓶,把炒好的菜端出来。”
“哎,来啦!”
随着夜萤一声令下,厨房里的宝瓶手托一个更大的簸箩出来了,簸箩里,热腾腾地装着四碟八碗。
端到桌前,夜萤便帮着宝瓶把这些菜一一端出来,介绍道:
“这是豆芽菜,这是炸果,这是炒花生沫……”
好吧,又是豆芽菜……
豆芽菜依旧是很大盆,大家看着觉得豆芽菜仍然是主角。
“怎么吃?”
端翌终于忍不住了,问夜萤。
“大家跟着我来学就成了。很简单的。”
夜萤笑嘻嘻地,拿起了一张放在簸箩里的面饼,把它摊开放在一个干净平整的竹垫上,看着夜萤的动作,大家终于露出了一副了然的神情。
“原来,是这样的吃法啊?”
王小姐觉得这种吃法也是很新鲜的,顿时就学着做了起来……作者君今天早上要去参加环城跑,哈哈,没错,作者君是个追求健康生活的码字君,希望你萌也要努力追求健康生活哦……五公里啦,小意思……
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