第六百三十二章她是真大方
不过,在恼羞成怒杖毙人之前,还是先让夜萤一解心中的谜团吧,不然能憋死阿宁。
“这个嘛,叫茶花冻,呵呵,衍伸开来,其实还可以做菊花冻、樱花冻等等,只要是漂亮的鲜花,都可以入冻。可惜的是,咱们这里暂时我还没有发现有樱花树,否则,做成樱花冻更漂亮了。”
夜萤咧咧地,丝毫没有把这茶花冻当成独门手艺的保密自觉性。
夜鸣是个乡村少年,虽然近来跟着夜萤和自家爷爷,独立处理了不少村务、私务,长进不少,但毕竟见识比较浅,也不了解这茶花冻手艺里的价值。
但是阿宁做为宫廷里打过滚的人,当然知道如果会做一手茶花冻,呃,不,各种鲜花冻的手艺,那是多么翘楚的事情。
即便在宫里,有了这手艺,也很容易在一众嫔妃面前脱颖而出,即便不得皇上专宠,也能让他给几分好颜色看待。
宫里成百上千的女人,命运大抵都是“白头宫女在,闲坐说玄宗”,孤独黯然终老。
但是若是会一手与众不同的手艺,得了皇上的怜惜,赶不巧偏偏就一次,怀上龙子凤胎,一生的命运都会发生巨大的转折。
所以,夜萤竟然如此毫无芥蒂、毫不保密地说出这道美食的来历,阿宁也觉得十分诧异。
阿宁眼珠子一转,夜萤也没有明说这花冻如何制作,总算还是留了一手,不知道夜萤是真大方还是假大方呢?于是阿宁便装着很自然的语气道:
“萤姐,这花冻鲜艳夺目,却又晶莹剔透,一方面舍不得吃,另一方面,却又让人觉得,吃一口下去,怕是就会变成剔透玲珑心呢,只是不知道这花冻做起来麻烦不?”
“一点也不麻烦,只是费些心思罢了。闪舞你若想做,我回去教你。
它的原料在海鲜店里可以买到,就是长在礁石上的石花菜,外表看上去颇似珊瑚。
买到手后,先用大锅进行熬制,再用纱布过滤,去掉里面的渣渣,这时候,把石花菜汁倒入各种形状的模具中,再在石花菜汁里加入茶花鲜花,让它自然冷却,然后就变成这副模样了。
当然,你想要做什么花冻,就在石花菜汁未冷却时,放入什么鲜花。冬天要做也可以,可以把鲜花用盐渍了保存,要做时再去盐清除干净,放入石花菜汁中即可。”
夜萤一五一十地道来,只要不是傻子,听了夜萤这么说,就懂得如何做这精美的花冻。
阿宁始相信,夜萤是真大方,她眼眸一闪,虽然不晓得象夜萤这么聪明的人为什么会做把独门手艺告诉别人的傻事,但仍是牢牢记下这花冻的做法。
它日回宫,这道美食,想必一定能哄得皇上开心欢喜。
“来,吃吧,不吃这里面的冰就化了。”
夜鸣见两女谈起美食的制作方法来就没完没了,便出言提醒。闪舞
“阿宁,这里面加了些蜂蜜水,你能吃得吧?”
夜萤晓得有些人会异体蛋白过敏,所以事先知会一声。
“没关系,可以的,嗯,味道滑滑的,冰冰凉凉,真是消暑佳品。”
阿宁用精致的银勺小心翼翼地挖起一块花冻,放入嘴里细细品尝,入口滑腻q弹,这大热的天在露天里奔波,能吃上一碗这样的赏心悦目的花冻,顿时整个人从内到外都一阵舒爽。
“其实制作花冻的原材料除了石花菜,还可以用魔芋粉,当然,对于怕长胖的女子来说,用魔芋粉则为上佳,因为魔芋粉里一点都不含热量,怎么吃都不会胖。
除此之外,象这样的冻品还有牛奶布丁、牛奶冻、水晶桂花糕等等,对了,还有黑乎乎的烧仙草,烧仙草加上牛奶,还有各种果肉的碎片,最后再加上碎冰和蜂蜜,味道绝佳,是消暑佳品呐!”
夜萤一通说,把夜鸣和阿宁的心都挠得痒痒的,阿宁强行按压下之前想要把夜萤“杖毙”的念头,一迭连声地道:
“萤姐,这些你都会做吗?什么时候做给我们尝尝?”
“哎,要吃这些还不简单,从明天起,我一样一样做给你们吃,要是胖了,不要来找我啊!”
夜萤乐呵呵地道。
“你方才不是说什么魔芋的怎么吃一点也不会胖吗?萤姐你骗我们!”
“没有骗啊,魔芋是不会胖啊,可是里面若是加了蜂蜜、牛奶什么的,吃太多当然会怕了。”
一谈起吃的,夜萤也来了劲。
这时,下人又端上几样佐茶的干果,有炒花生、盐渍的梅干、蚕豆等,夜鸣要泡茶,阿宁却兴致勃勃地道:
“让我来泡吧,两位大师正好可以指点一二。”
夜鸣于是便让座于她,夜萤见阿宁泡起茶来有模有样,不管是洗茶,还是最后的关公巡城,不由赞赏地道:
“阿宁,你学起东西来好快。”
她还想说,你若是放在后世,有这么漂亮的容颜,有这么灵巧的心思,妥妥的就是学霸,不,女神!
可是话到嘴边又咽下了。
这不是后世,阿宁也进不了学堂,她估计也上了私学,但是她的美丽和能力,只能留给极少部份人欣赏了。
在茶园里赏景泡茶,自有一般人不能享受到的乐趣。
阿宁心想,自已这趟无论如何也值得了,一出门就被撞到了许多新鲜的物是。
日后,在皇宫里喝着柳村的贡茶时,一定会想起此时此刻,在茶山上和大家喝茶赏景的惬意。
阿宁的嘴角,浮出两个浅浅的酒窝。
山道上,两个身影远远地越过山梁,向他们这边走来。
随着那两个人越走越近,阿宁和夜萤都认出来了,那两个人,正是端翌和傅大夫。
“你们真是让我们好找,才一转眼,就在村里找不到你们了。”
傅大夫看到二女好好地坐在凉亭里好端端地泡茶,不由抱怨开了。
不过,抱怨完了,才想起自已抱怨的对象是谁,立即闭上了嘴,一副我方才什么也没说的模样。
端翌嘴角向上一扬,也不等人请,径直走进凉亭中坐下,道:
“你们有好去处不叫上我们,傅大夫,咱们有一件大喜之事,是不是也不要告诉他们啊?”
“嗯,那是自然。他们就这么抛下咱们,害得咱们苦苦追寻才找到踪迹,的确是不该告诉他们这件喜事。”
傅大夫配合地点点头,还故意说得拉拉杂杂的,吸引夜萤的注意力。
“什么喜事?快说!”
夜萤一听,就被提起了心。
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“这个嘛,叫茶花冻,呵呵,衍伸开来,其实还可以做菊花冻、樱花冻等等,只要是漂亮的鲜花,都可以入冻。可惜的是,咱们这里暂时我还没有发现有樱花树,否则,做成樱花冻更漂亮了。”
夜萤咧咧地,丝毫没有把这茶花冻当成独门手艺的保密自觉性。
夜鸣是个乡村少年,虽然近来跟着夜萤和自家爷爷,独立处理了不少村务、私务,长进不少,但毕竟见识比较浅,也不了解这茶花冻手艺里的价值。
但是阿宁做为宫廷里打过滚的人,当然知道如果会做一手茶花冻,呃,不,各种鲜花冻的手艺,那是多么翘楚的事情。
即便在宫里,有了这手艺,也很容易在一众嫔妃面前脱颖而出,即便不得皇上专宠,也能让他给几分好颜色看待。
宫里成百上千的女人,命运大抵都是“白头宫女在,闲坐说玄宗”,孤独黯然终老。
但是若是会一手与众不同的手艺,得了皇上的怜惜,赶不巧偏偏就一次,怀上龙子凤胎,一生的命运都会发生巨大的转折。
所以,夜萤竟然如此毫无芥蒂、毫不保密地说出这道美食的来历,阿宁也觉得十分诧异。
阿宁眼珠子一转,夜萤也没有明说这花冻如何制作,总算还是留了一手,不知道夜萤是真大方还是假大方呢?于是阿宁便装着很自然的语气道:
“萤姐,这花冻鲜艳夺目,却又晶莹剔透,一方面舍不得吃,另一方面,却又让人觉得,吃一口下去,怕是就会变成剔透玲珑心呢,只是不知道这花冻做起来麻烦不?”
“一点也不麻烦,只是费些心思罢了。闪舞你若想做,我回去教你。
它的原料在海鲜店里可以买到,就是长在礁石上的石花菜,外表看上去颇似珊瑚。
买到手后,先用大锅进行熬制,再用纱布过滤,去掉里面的渣渣,这时候,把石花菜汁倒入各种形状的模具中,再在石花菜汁里加入茶花鲜花,让它自然冷却,然后就变成这副模样了。
当然,你想要做什么花冻,就在石花菜汁未冷却时,放入什么鲜花。冬天要做也可以,可以把鲜花用盐渍了保存,要做时再去盐清除干净,放入石花菜汁中即可。”
夜萤一五一十地道来,只要不是傻子,听了夜萤这么说,就懂得如何做这精美的花冻。
阿宁始相信,夜萤是真大方,她眼眸一闪,虽然不晓得象夜萤这么聪明的人为什么会做把独门手艺告诉别人的傻事,但仍是牢牢记下这花冻的做法。
它日回宫,这道美食,想必一定能哄得皇上开心欢喜。
“来,吃吧,不吃这里面的冰就化了。”
夜鸣见两女谈起美食的制作方法来就没完没了,便出言提醒。闪舞
“阿宁,这里面加了些蜂蜜水,你能吃得吧?”
夜萤晓得有些人会异体蛋白过敏,所以事先知会一声。
“没关系,可以的,嗯,味道滑滑的,冰冰凉凉,真是消暑佳品。”
阿宁用精致的银勺小心翼翼地挖起一块花冻,放入嘴里细细品尝,入口滑腻q弹,这大热的天在露天里奔波,能吃上一碗这样的赏心悦目的花冻,顿时整个人从内到外都一阵舒爽。
“其实制作花冻的原材料除了石花菜,还可以用魔芋粉,当然,对于怕长胖的女子来说,用魔芋粉则为上佳,因为魔芋粉里一点都不含热量,怎么吃都不会胖。
除此之外,象这样的冻品还有牛奶布丁、牛奶冻、水晶桂花糕等等,对了,还有黑乎乎的烧仙草,烧仙草加上牛奶,还有各种果肉的碎片,最后再加上碎冰和蜂蜜,味道绝佳,是消暑佳品呐!”
夜萤一通说,把夜鸣和阿宁的心都挠得痒痒的,阿宁强行按压下之前想要把夜萤“杖毙”的念头,一迭连声地道:
“萤姐,这些你都会做吗?什么时候做给我们尝尝?”
“哎,要吃这些还不简单,从明天起,我一样一样做给你们吃,要是胖了,不要来找我啊!”
夜萤乐呵呵地道。
“你方才不是说什么魔芋的怎么吃一点也不会胖吗?萤姐你骗我们!”
“没有骗啊,魔芋是不会胖啊,可是里面若是加了蜂蜜、牛奶什么的,吃太多当然会怕了。”
一谈起吃的,夜萤也来了劲。
这时,下人又端上几样佐茶的干果,有炒花生、盐渍的梅干、蚕豆等,夜鸣要泡茶,阿宁却兴致勃勃地道:
“让我来泡吧,两位大师正好可以指点一二。”
夜鸣于是便让座于她,夜萤见阿宁泡起茶来有模有样,不管是洗茶,还是最后的关公巡城,不由赞赏地道:
“阿宁,你学起东西来好快。”
她还想说,你若是放在后世,有这么漂亮的容颜,有这么灵巧的心思,妥妥的就是学霸,不,女神!
可是话到嘴边又咽下了。
这不是后世,阿宁也进不了学堂,她估计也上了私学,但是她的美丽和能力,只能留给极少部份人欣赏了。
在茶园里赏景泡茶,自有一般人不能享受到的乐趣。
阿宁心想,自已这趟无论如何也值得了,一出门就被撞到了许多新鲜的物是。
日后,在皇宫里喝着柳村的贡茶时,一定会想起此时此刻,在茶山上和大家喝茶赏景的惬意。
阿宁的嘴角,浮出两个浅浅的酒窝。
山道上,两个身影远远地越过山梁,向他们这边走来。
随着那两个人越走越近,阿宁和夜萤都认出来了,那两个人,正是端翌和傅大夫。
“你们真是让我们好找,才一转眼,就在村里找不到你们了。”
傅大夫看到二女好好地坐在凉亭里好端端地泡茶,不由抱怨开了。
不过,抱怨完了,才想起自已抱怨的对象是谁,立即闭上了嘴,一副我方才什么也没说的模样。
端翌嘴角向上一扬,也不等人请,径直走进凉亭中坐下,道:
“你们有好去处不叫上我们,傅大夫,咱们有一件大喜之事,是不是也不要告诉他们啊?”
“嗯,那是自然。他们就这么抛下咱们,害得咱们苦苦追寻才找到踪迹,的确是不该告诉他们这件喜事。”
傅大夫配合地点点头,还故意说得拉拉杂杂的,吸引夜萤的注意力。
“什么喜事?快说!”
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