047 不敢点评,只敢请教
嘶——
咔嚓咔嚓——
咔咔咔——
[璀璨星光]里的临时评委席上,正热闹非凡。
撕肉的声音,咀嚼的声音,啃咬吮吸骨头的声音混合起来,此起彼伏。
威廉姆斯先生和格兰多先生,甚至于纳尔逊女士,在尝试伸手拿起吮指原味羊排去啃以后,就根本停不下来!
这该死的烤羊肉味道,为什么会这样的美妙?这样的难以形容?这样的无与伦比?
纵使几位公证人都有品尝S级菜品的经历。
但在这道事实菜品评价稳稳突破SS级,距离SSS也只差临门一脚的吮指原味羊排面前,他们还是沦陷了。
输得一败涂地。
只顾得不断张嘴撕肉,咀嚼,半天愣是没有一个人再对这道菜进行点评。
这烤肉,真的太好吃了。
不讲道理的好吃。
场下的观众全是一片哗然。
到底是怎么回事?
不就是吃个烤肉吗?
那四位公证人怎么全像喝高了一样?
其他三人按下不谈。
光说那位很有身份,平时总是优雅得体,生人勿进的商人协会会长纳尔逊女士。
发丝微乱,脸色涨红,眼神迷离……
吃个饭能吃出这种精神状态来就离谱!
这真的是我们不花钱就能看到的场面吗?
第二道烤肉,真有这么好吃吗?
台下的维蕾塔也是目瞪口呆。
“原本以为我已经赢定了,但是威廉姆斯先生他们居然……难道那道什么吮指原味羊排,真的比我的香草羊排还要好吃?还是说……那个黑发男人在烤肉里加了什么奇怪的东西?”
也不怪黑皮厨师小姐用坏心思去揣度多恩。
就四位公证人这吃烤肉的状态,很难让人不相信他们是被人下药了。
全场唯一淡定的旁观者,只有待在前排薇薇安她们。
憋了一个晚上,全在听后边的人夸赞那位维蕾塔小姐的烤肉有多么多么好吃。
这会多恩的烤肉一出场带来的反响和效果,总算是让三个女孩心里感觉舒坦了。
扬眉吐气。
嘛,而且,多恩做的菜品碾压其他同行,不是理所应当的事情吗?
得劲儿!
……
评委席边上,多恩也不打扰四位公证人吃肉。
就那么优哉游哉站着,饶有兴趣观察这四人的吃相。
嘴角还带着似有似无的笑意,这笑容看似温和无害,但里面蕴含的意味却和恶魔有的一拼!
“果然,看着这几位先生女士违背内心意愿,口嫌体正直地放弃刀叉,直接上手享受原汁原味的烤羊排,是一件有趣又令人愉悦的事情。嗯,我这也是在帮他们提升饮食的体验嘛。”
有一说一。
多恩这人在做菜给别人品尝的时候,性格上多多少少是有点恶趣味在里面的。
一顿的大快朵颐,风卷残云。
整盘烤羊排不知不觉就见了底。
桌上只剩下了一丝肉末都看不着的光滑羊肋骨。
但四位公证人吃得太过忘情和上头,以至于肉吃光,骨头也啃到差不多以后,还情不自禁吮了吮指尖的油光。
这下子,吮指原味羊排就名副其实了。
这令人愉悦又幸福的一餐吃完以后,公证人们都坐在椅子上缓了好一会才回过神。
而稍稍清醒过来的纳尔逊女士,在意识到自己刚刚的吃相有多么不得体以后,颇为羞恼地瞪了多恩一眼。
但最后也无可奈何。
他做的羊排是在是太好吃了。
毕竟,顶级厨师的拿手菜上限也就是S级的菜,而多恩却能轻松做出SS级的菜品来。
这道吮指原味羊排,毫无疑问是四位公证人迄今为止,能品尝到的评级最高,最美味的食物。
“真是令人赞叹的烹饪技艺,多恩先生,我必须要向您致敬。”
缓了好一会以后,同为大厨的格兰多先这样开口,一上来就是“我向你敬礼”,这估计是同行之间总高的敬意和尊重了。
“这道吮指原味羊排无可挑剔,完美无暇。我不敢说对它进行点评,而是有几个问题想要请教您,您看可以吗?”
格兰多接着问道。
“过赞了,有问题随意问。”多恩耸了耸肩。
“这道烤羊排,保持着恰到好处的羊膻味,但却又一点都不腻。甚至在我已经吃下一整块香草羊排的前提下,还能无比畅快地享受它。”
“而您的处理步骤,我看到加入了红果碎,这种水果一般很少有人会拿来做菜……”
格兰多作为厨师,情不自禁提出了厨艺交流学习性的问题。
可能是太过忘我,这话在问出口以后,他才意识到自己大庭广众下打听人家烹饪诀窍的行为有些不妥,于是马上又改口:
“抱歉,我就是太喜欢这道菜了,这问题你可以当我没问过。”
相较于提问方的唯唯诺诺,多恩却还是那副无甚所谓的样子:
“没事的,可以问,我本来就是当着大家的面做的这道羊排。就算你不问,所有人也都看到我做菜的过程了。”
“而且,相比处理食材的过程和步骤,厨艺的技法也是保证菜品品质的关键点。”
“是的,我加了带酸味的红果,还有一点点柠檬叶。为的是利用果酸提升羊肉的紧致感,同时去腻味腥味。”
“因为水果带来的酸味本身不重,所以不会在口感上喧宾夺主,能在提升口感的同时,最大限度保留羊肉原味,非常好用。”
制作吮指原味羊排的腌制过程中,有独特的加入红果碎的步骤,这一点在场眼尖的人都有留意到。
而所谓的红果,在多恩的认知里面,其实就是山楂。
“果然如此,感谢您的解答。”格兰多先生略显感激地点点头。
对方这样毫不在意地开口答疑解惑,这可能就是大师的气度吧。
格兰多讲完话之后,再发言的人是威廉姆斯先生。
按理来说,公证人被请到厨艺比赛的现场,要做的工作是点评一道菜,但因为格兰多起的头,作家先生这一开口,也变成了请教的口吻,用上了尊称:
“多恩先生,我注意到您在烤制羊排之前,有进行过熏肉的步骤。”
“可以的话,我想请教您使用的是什么样的木料?那股附着在烤羊排表面,渗透到羊肉肌理的淡淡香味,是和您使用木料有关吗?”
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咔嚓咔嚓——
咔咔咔——
[璀璨星光]里的临时评委席上,正热闹非凡。
撕肉的声音,咀嚼的声音,啃咬吮吸骨头的声音混合起来,此起彼伏。
威廉姆斯先生和格兰多先生,甚至于纳尔逊女士,在尝试伸手拿起吮指原味羊排去啃以后,就根本停不下来!
这该死的烤羊肉味道,为什么会这样的美妙?这样的难以形容?这样的无与伦比?
纵使几位公证人都有品尝S级菜品的经历。
但在这道事实菜品评价稳稳突破SS级,距离SSS也只差临门一脚的吮指原味羊排面前,他们还是沦陷了。
输得一败涂地。
只顾得不断张嘴撕肉,咀嚼,半天愣是没有一个人再对这道菜进行点评。
这烤肉,真的太好吃了。
不讲道理的好吃。
场下的观众全是一片哗然。
到底是怎么回事?
不就是吃个烤肉吗?
那四位公证人怎么全像喝高了一样?
其他三人按下不谈。
光说那位很有身份,平时总是优雅得体,生人勿进的商人协会会长纳尔逊女士。
发丝微乱,脸色涨红,眼神迷离……
吃个饭能吃出这种精神状态来就离谱!
这真的是我们不花钱就能看到的场面吗?
第二道烤肉,真有这么好吃吗?
台下的维蕾塔也是目瞪口呆。
“原本以为我已经赢定了,但是威廉姆斯先生他们居然……难道那道什么吮指原味羊排,真的比我的香草羊排还要好吃?还是说……那个黑发男人在烤肉里加了什么奇怪的东西?”
也不怪黑皮厨师小姐用坏心思去揣度多恩。
就四位公证人这吃烤肉的状态,很难让人不相信他们是被人下药了。
全场唯一淡定的旁观者,只有待在前排薇薇安她们。
憋了一个晚上,全在听后边的人夸赞那位维蕾塔小姐的烤肉有多么多么好吃。
这会多恩的烤肉一出场带来的反响和效果,总算是让三个女孩心里感觉舒坦了。
扬眉吐气。
嘛,而且,多恩做的菜品碾压其他同行,不是理所应当的事情吗?
得劲儿!
……
评委席边上,多恩也不打扰四位公证人吃肉。
就那么优哉游哉站着,饶有兴趣观察这四人的吃相。
嘴角还带着似有似无的笑意,这笑容看似温和无害,但里面蕴含的意味却和恶魔有的一拼!
“果然,看着这几位先生女士违背内心意愿,口嫌体正直地放弃刀叉,直接上手享受原汁原味的烤羊排,是一件有趣又令人愉悦的事情。嗯,我这也是在帮他们提升饮食的体验嘛。”
有一说一。
多恩这人在做菜给别人品尝的时候,性格上多多少少是有点恶趣味在里面的。
一顿的大快朵颐,风卷残云。
整盘烤羊排不知不觉就见了底。
桌上只剩下了一丝肉末都看不着的光滑羊肋骨。
但四位公证人吃得太过忘情和上头,以至于肉吃光,骨头也啃到差不多以后,还情不自禁吮了吮指尖的油光。
这下子,吮指原味羊排就名副其实了。
这令人愉悦又幸福的一餐吃完以后,公证人们都坐在椅子上缓了好一会才回过神。
而稍稍清醒过来的纳尔逊女士,在意识到自己刚刚的吃相有多么不得体以后,颇为羞恼地瞪了多恩一眼。
但最后也无可奈何。
他做的羊排是在是太好吃了。
毕竟,顶级厨师的拿手菜上限也就是S级的菜,而多恩却能轻松做出SS级的菜品来。
这道吮指原味羊排,毫无疑问是四位公证人迄今为止,能品尝到的评级最高,最美味的食物。
“真是令人赞叹的烹饪技艺,多恩先生,我必须要向您致敬。”
缓了好一会以后,同为大厨的格兰多先这样开口,一上来就是“我向你敬礼”,这估计是同行之间总高的敬意和尊重了。
“这道吮指原味羊排无可挑剔,完美无暇。我不敢说对它进行点评,而是有几个问题想要请教您,您看可以吗?”
格兰多接着问道。
“过赞了,有问题随意问。”多恩耸了耸肩。
“这道烤羊排,保持着恰到好处的羊膻味,但却又一点都不腻。甚至在我已经吃下一整块香草羊排的前提下,还能无比畅快地享受它。”
“而您的处理步骤,我看到加入了红果碎,这种水果一般很少有人会拿来做菜……”
格兰多作为厨师,情不自禁提出了厨艺交流学习性的问题。
可能是太过忘我,这话在问出口以后,他才意识到自己大庭广众下打听人家烹饪诀窍的行为有些不妥,于是马上又改口:
“抱歉,我就是太喜欢这道菜了,这问题你可以当我没问过。”
相较于提问方的唯唯诺诺,多恩却还是那副无甚所谓的样子:
“没事的,可以问,我本来就是当着大家的面做的这道羊排。就算你不问,所有人也都看到我做菜的过程了。”
“而且,相比处理食材的过程和步骤,厨艺的技法也是保证菜品品质的关键点。”
“是的,我加了带酸味的红果,还有一点点柠檬叶。为的是利用果酸提升羊肉的紧致感,同时去腻味腥味。”
“因为水果带来的酸味本身不重,所以不会在口感上喧宾夺主,能在提升口感的同时,最大限度保留羊肉原味,非常好用。”
制作吮指原味羊排的腌制过程中,有独特的加入红果碎的步骤,这一点在场眼尖的人都有留意到。
而所谓的红果,在多恩的认知里面,其实就是山楂。
“果然如此,感谢您的解答。”格兰多先生略显感激地点点头。
对方这样毫不在意地开口答疑解惑,这可能就是大师的气度吧。
格兰多讲完话之后,再发言的人是威廉姆斯先生。
按理来说,公证人被请到厨艺比赛的现场,要做的工作是点评一道菜,但因为格兰多起的头,作家先生这一开口,也变成了请教的口吻,用上了尊称:
“多恩先生,我注意到您在烤制羊排之前,有进行过熏肉的步骤。”
“可以的话,我想请教您使用的是什么样的木料?那股附着在烤羊排表面,渗透到羊肉肌理的淡淡香味,是和您使用木料有关吗?”
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